בחרת חמין? בחרת טוב!
"אני מעדיף את הימין"
"אני דווקא בוחרת בשמאל"
"לערבב בין השכבות. אני בעד מהפכה!"
"אני בכלל יותר בכיוון של עלה ירוק"
"שימרו על השבת רבותיי"
אלו ימי בחירות. איפה אתם ממוקמים במפה?
לא. אנחנו לא מתכוונים למפה פוליטית. את הפוליטיקה נשאיר לפוליטיקאים. אצלנו במגרש מקדשים פלורליזם תרבותי וחברתי ולכן זה יותר בכיוון של "אנחנו על המפה ונשאר על המפה / מפית":
בחירה ראשונה היא מפת העולם
בחירה שניה, מפת שולחן. לרוב חגיגית.
כמו בפוליטיקה, החינוך מתחיל מהבית. החמין "הגלותי" הוא היום אוכל ישראלי, אבל אם הורגלנו בבית לטעם מסוים, לרוב נתגעגע אליו תמיד. אם שורשיך נעוצים באגן הים התיכון ניתן לנחש שגעגועיך לחמין של סבתא עזיזה עזים. ואת שבאת מערבות פולין, את ודאי מוצפת געגועים לטשולנט של סבתך רוזה.
כמו בדמוקרטיה אמיתית, גם אצלנו מותר להשמיע קולות אחרים. אם אתה לא טיפוס נוסטלגי או "תנו לחיות לחיות" הוא המוטו שלך (מכבדים בהחלט!), לך על הצמחוני. איטלקים עושים לך את זה? לכי על חמין מקרוני.
אצלנו אפשר לנסות מהכל. גם לערבב בין השכבות (דיון פילוסופי שלא בא על פתרונו: חמין יש לסדר בשכבות או לערבב? לאיזו אסכולה אתם שייכים?) וגם לשמור שבת. שהרי תמיד רצית לדעת מהן הלכות הכנת חמין בשבת, אבל לא היה לך את מי לשאול…
אצלנו באתר חמין כל אחד יכול לבחור: חמין מעדות שונות, שיטות בישול שונות, טיפים, מסעדות ואפילו שפים.
את הדיון בסוגיית מפת השולחן, נשאיר לפעם אחרת…
בתיאבון!