מהו אוכל ישראלי?
אוכל ישראלי הוא מגוון של מאכלי עדות,קיבוץ גלויות של כל העמים מהם הגיעו היהודים לארץ ישראל. כל יהודי והמדינה אשר מימנה הגיע, הביא עמו את התרבות והמאכלים אותם היה רגיל לאכול בבית אמו. אוכל ישראל אין לו הגדרה מילונית מכיוון שהוא מורכב ממגוון רחב של מאכלים ועמים, אך עדיין יש כמה מאכלים יחודיים לישראלים כמו: שניצל,פתיתים,פלאפל וכמובן חטיף במבה שאינו ניתן לחיקוי בטעמו המיוחד בשום מקום בעולם. כמו כן הגבינות שלנו הם בהחלט נבדלות מהגבינות מעבר לים בעיקר באחוזי השומן הנמוכים אשר אינם מוכרים בארצות אחרות שאחוזי השומן שלהם אינם נופלים בדרך כלל מ 30 אחוזי שומן. וגולת הכותרת היא המצאת גבינת הקוטג' אותם גרגרים עדינים וטעימים אשר כל כך אהובים על כולנו.