תופעה הבאה בעקבות גידול התעשיתי וצריכתי של המזון. רצון לחסוך בכסף ובזמן הביא לכמויות אוכל שלא בדיוק בריא לאדם. הכוונה לשימוש בדשנים, הדברה, הורמונים, פיתוחים גנטיים. לאחרונה למצוא אוכל בריא נהיה פרויקט. לכן אוכל אורגני לאחרונה צובר תאוצה.
אוכל אורגני זהו אוכל הנקי מכל האלמנטים הלא בריאים. מרגע הזריעה עד ההגעה לחנות. נקי מתרופות ואנטיביוטיות, צבעי מאכל וחומרים משמרים.
את האוכל ניתן להשיג במסעדות ואפשר גם להכין בבית .